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Des formations professionnelles en
formation scolaire ou continue



Depuis plus de 30 ans, l'ESCCOM, située à Nice dans les Alpes-Maritimes, intervient dans le domaine de la formation, soit en formation scolaire classique, en alternance ou dans le cadre de la formation continue pour adultes en perfectionnement ou en reconversion.

Forte de son expérience dans l'enseignement professionnel, l'ESCCOM  a ouvert à Nice une section spécifique à la restauration: l'Académie Culinaire.



Son objectif est de former les futurs professionnels de la restauration, du CAP restauration au BTS Art culinaire et Arts de la table mais aussi de permettre l'acquisition de nouveaux savoir-faire ou le perfectionnement de personnes évoluant déjà dans le secteur du service, de la cuisine ou de la pâtisserie.

L'Académie Culinaire s'est dotée d'un restaurant d'application associant plateau technique performant et salle de restauration conviviale.

L'Académie culinaire vous apportera une formation proche de la réalité, à la hauteur de vos attentes.

 
 

Fort de son expérience dans l'enseignement professionnel, ESCCOM a ouvert une section spécifique à la restauration.

Du CAP Restauration au BTS Arts Culinaires & Arts de la table, former de futurs pros de la restauration est notre métier.

Outre l'enseignement technique et théorique nécessaire, l'ESCCOM Académie Culinaire propose une formation professionnelle intensive dans un cadre idéal et proche de la réalité.

Le Restaurant d'application est doté d'un plateau technique performant et d'une salle de restaurant conviviale.